"¡Sabroso! Retratos en honor al sabor del Caribe"

Enora Lalet es una artista plástica y visual francesa que reside en Burdeos, Francia. Su trabajo se caracteriza por el uso de elementos alimenticios para crear esculturas, performances, body painting, fotografías e instalaciones de experimentos sensoriales. Tailandia, Camboya, Indonesia, Nueva York, Berlín, Londres, Madrid y Cartagena son algunos lugares donde esta artista culinaria ha hecho uso de la comida local para crear piezas artísticas autenticas. 

“¡Sabroso!” fue una instalación fotográfica de arte plástico contemporáneo en Cartagena de Indias, Colombia, con la colaboración de la Alianza Colombo Francesa y el fotógrafo cartagenero Rafael Bossio. La exposición representó las riquezas de la gastronomía del Caribe colombiano en una serie de ocho retratos gigantescos. Esta obra fue presentada entre el 12 y el 29 de octubre de 2017 en la Universidad de Bellas Artes y Ciencias de Bolívar y la Alianza Colombo Francesa.


Ana Luisa Muñoz Ortiz

Cartagena, Colombia

© 2017 Rafael Bossio